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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- C V! C3 r# T( W/ f" f+ @( ?3 V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; ?* h- [3 b5 z; J/ T" R+ t" m 美食电梯：
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% ^! Q8 S5 [4 K' M: M+ D （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" F4 N. w* L; I/ q5 s' Z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 [$ r* M' Q- L& u2 V# O' d% s
1 P0 d2 T, }7 X( B( `# p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi D& D* [/ N: a5 l; j+ @/ i
% |, I0 |$ n! p: p" P% ?4 x2 v h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 Z0 g7 V# [8 n! i: F5 u* M5. 酱牛肉 —— xxiuzi; H" s4 y! c; t/ q0 k, x
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# Q1 r8 S; g8 \ E0 X& U
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; Y9 l, A% ]6 U10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. t5 b# V" H' D" x
1 L6 }- V' J4 H$ W: e, U7 _11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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! V. C4 x+ g- U% q/ ]13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) g, Y$ {* m3 U) O$ P3 @
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* H% y! K: j+ Z+ ^' m; F# v15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ o" Y' M$ S' I& U9 C
7 e u; o" j, ?. D* k- U" F4 Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 T0 ]1 c2 _, g2 R17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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% a# ~' \, W. [" `2 e20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + M0 r; {7 I/ c/ r0 ]. [
7 P7 W) J4 a# u* I6 |. X+ j21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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6 i |8 [: d% ~4 f( m- {& v/ y* P22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 h) k O9 I$ D2 F8 a+ J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ c5 Y" \% _+ T0 ]& ]8 U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 Z/ \; S P5 u1 @" j+ ^ d
/ M# I* _3 {: d; j" }0 h. q8 f6 I4 T26. 改良版玉带千张——happysongsong1 J! J! ~9 D b
1 t- x2 {4 t' ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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( c, A; }7 R# G& o" M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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2 P" X' @1 J; l30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 s- A! s3 t4 u" G# l31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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8 E& T+ n$ p. s3 h5 x( t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 [! ~+ S4 x6 U' {
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 q. G1 H7 H0 m9 f" l1 r
/ C6 s- P4 T9 o% t. l8 g- F/ r/ b34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 w# U( @$ }; Y7 Y: p0 S& {3 Z
% U x1 y. Y4 \35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 ~" q2 e# [4 o
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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% W9 |, n- z7 D" S* S39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 K$ U$ v% \' F: i
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 `. O" k; q# T1 w E% E) P1 i- }42. 茶叶蛋——Happysongsong2 }+ }' k( y$ X
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43. 佛手京白——网球
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w5 X @' p9 W. g44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ b" C: b& I; e, R# Q+ e6 U
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 B# v, T7 R! H
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 I, y; w$ D# O8 u( Z) O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. f9 ]& f* f9 F) I; P! A51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ `) ? Q2 }7 W! i! s7 g4 ?6 F6 m
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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q5 T: b* r9 y9 W7 v54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 q# a) z/ ?6 }" v( N% n" X
1 I! I7 o$ o, t3 P. _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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) l" F0 k2 G% [: T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. n/ N/ C+ Y* Z) n3 s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) U+ O+ U; J; @- m' L
, o0 C0 L# s% y/ S& P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 f/ n( G" o1 J3 a8 X
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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* z- P1 m' \. i7 g9 f+ d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: j. l. l1 i8 D7 ]
2 P, K( W4 q: n2 B8 _5 \2 @/ ~$ s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: j$ N) t3 n5 E: y! @, Y. A3 D
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 Z+ k4 i$ u8 \' Y. o: s
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 O' t7 M- z, Z2 M$ U4 y
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 c8 J2 Z: O4 K/ r* B7 s% M' Y3 G
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70. 五彩鸡丁——lily_zl) y3 t- F* L. m
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 X4 `& A3 n5 B% B& p2 O& _
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- T$ T0 d+ O; |0 w0 I+ P
* f1 I2 x( S' h73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, y3 B! Y. u0 } U75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ |7 E) s! U5 u0 P) h+ {/ i# L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 l9 f7 K& T- n4 K: _
# c/ G3 U; Y6 [# [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* q) T9 l1 m3 I) n9 U! u: x
5 f0 e" _8 I6 q4 N1 ^; u8 A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 F0 D% z7 _1 s: J9 x! q, ^
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. T9 Z' e1 ~! q) r: s
+ w( Y4 o0 v8 c& B$ o/ u% _81. 糯米藕——遁世的野草( ?/ j$ ~) {, B% p( p- }9 v" Q
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# g5 E: P! V9 `& o# c4 B
/ u: z! B! b: U- `+ e: F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 }+ l# P# r& a6 S+ Z5 g7 b9 |1 L
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, x0 \* ?6 f4 F( U) m `" O5 J
! I/ X% M9 U* k7 F! [& c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) L- c; p4 V z5 S. n G* o7 y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( E* ?# t6 M" y; f' p
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 Z9 X+ E% ]0 q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 Q. Z I$ E% b! M
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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* Q! n/ D6 F, J( m' {: N3 ~92.芙蓉醉——xxiuzi
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# Q9 S; G+ X2 b8 T0 D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( [ j4 O' p7 e' f* @
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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3 l8 n) @2 N# S; g4 Z$ p/ G" q* s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" N/ s& r1 k9 u/ y: C98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 [1 R2 \4 Z6 p" f/ R
$ }! M* I3 |0 `" O* j* T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# P! v1 W: ~" J# y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 n. W# j# Y2 }
8 {0 L+ F; y V; {5 J1 f! U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. n* V9 N" m1 q* {1 K/ K7 L0 x3 T- T3 Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 e, Y% p# a3 x3 [ j3 T7 L: C
4 k5 V2 Y. ?2 w$ N% C! t* j1 ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) k/ A, P d i) o! n9 n
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 p6 p |) K& I2 p @+ T0 ^111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) k. I6 t8 A% V8 r! I* c/ O
6 K% r( k/ i2 t9 u7 O( N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 x& g* j% _. x/ [/ C, ]
6 G8 g! x$ x4 l) [3 z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi, @( D& [$ Q% H9 G0 ~; s; {
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' `& a/ L0 }* r% F! C, n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. n3 o; A0 X J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 o! v% S5 ^9 U
w8 p: `* Z$ Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% x8 |: R s5 O! `/ L0 E
) V1 \" a% ?9 N' P4 y+ u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ M2 n( ?" a: X8 _) w h7 E" t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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5 h1 ?; F& X( B A' s# {5 ~; `) B, r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ e6 Q9 y& s# ]/ V0 m
% t1 e6 y- D% N/ G) Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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