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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* q4 r7 r8 C: h( D6 M
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1、面色苍白型：气血不足: `8 m' c1 _' {2 E& s6 X' S! h" p
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食疗：蜜汁花生枣( l7 f3 q# R/ \& ^, Y/ B
. T) h. R8 S9 `. C) E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- k$ |7 T! I" }8 l. S$ L% F! f. [
( k1 p1 G; S# v) y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚& q1 n4 u3 ^! q. b8 x
7 c2 D2 a- W! v {0 |2 I" F食疗：什锦山药泥1 V Z1 f0 z7 C _) M
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 o% x- a+ E+ P1 g1 N5 r' Q; B
/ {2 S8 Q1 b C0 O# P3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参0 Z' W/ N& t8 n6 z4 G2 y/ t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" A9 g5 U6 b* a& c5 O
# c9 e( \9 }. I; J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; m" Z2 ]) |) |. v: F4 a4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 J1 q2 L8 |9 v
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食疗：栗子炖白菜) x! F' |9 i2 C/ F6 x
9 ]. h2 s l1 {4 l+ Z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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/ _) z9 \, u N* P5 a功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ k9 e: v T0 O) l, S
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 T5 Z7 \% d* Y+ }6 u. x
+ ^' q( N( S& I: z+ O! t9 R食疗：海米炒油菜
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: N, q2 i9 N* l& ~0 Y' A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~