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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 G+ n8 {; v6 {/ D2 E7 {( O
+ B# `" x$ i- C6 I端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 A8 H& b/ n. U- w(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 _0 R4 P" B" I* ~- x/ v
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 F+ ]* }5 n, w( P0 w8 b" U1、日本:3 g; k1 W; J7 V f
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' u+ h- k" Z* V% z$ @# Z6 C- d( b' O
2、 缅甸:& P: `; w$ ^& ] a' B
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷7 w& w Y: D( m% S
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3、越南:
' `. U" e3 [7 U: i! {端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
4 r4 b6 t5 |8 O. K他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
1 h) L z& ^7 a; A' y$ q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& c9 J$ c# J4 x E/ Y, s3 ] Q
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6、印度尼西亚:
* s2 ^! F, c# h9 f& ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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- N" g0 G; x0 U) Z2 s; O1 Z9 _. B7、菲律宾:
) G) {: O- ` {( t粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。7 }" Y" |: U$ d
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1 P- p: m1 [8 A) [% r: O0 H4 b8、哥斯达黎加:
0 S+ _) r9 a1 G" F! f1 Y粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:- Y) b+ N. X2 r6 x- n
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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4 \6 d4 m, G& d& K6 d8 P10、 墨西哥:
% v2 X$ t- S) n! ?$ _4 P粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 n7 Q: W3 n$ Y
11、 拉美:9 Z9 {8 M( y/ x G* ]
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。: B0 N% N# ]- N/ N" {
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