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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; u4 L- V& q1 C' w  h. m* ~; y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! e: I" y: j# q2 k- p$ ]
5 b% f) U! ]6 V* r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! J8 }; [6 ]2 T$ I3 A- B# T$ S1 z. Z0 c1 r2 w4 X' `# h- W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 x' W3 @9 ?4 p5 C- J  q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! M" B+ u1 L8 \  J
[color=red][/color]
* \. P4 c6 n% l7 `! H+ X" F[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# ~5 O" c2 C" B& X4 Y( Z2 F[color=red][/color]- T8 ?2 f1 u, O0 h& _4 g
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 \! q, I; ^$ g+ M5 U" }( Y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 |* v0 {" B2 S9 J% A7 m: p6 B$ N% o+ B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), _9 I8 z) N) {8 |+ p7 T4 E
- h( p2 {$ `7 O1 U
8 ]7 d, X5 \0 P- L2 `* g
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- H+ `8 B4 N) s  i: v
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 B9 Z, |( W# k* @
[/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" t: _" f; }5 P. T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 g/ v4 l5 J7 K" G+ g[color=red][/color]% i2 H1 J, C5 q1 X
[color=red][/color]
% ?4 M" g; n- V1 n' _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & g/ ]! N- L, B2 h3 e" J$ U$ ]! h
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * _- E  K& Y3 c
; D+ B6 P& ?6 g
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 s0 V+ X: i- g1 ?& x8 d- E

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ X5 u% B, ]- F7 D. y* l0 G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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